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琵琶肉
藏族待客的佳肴。又叫猪膘肉,是云南滇西北及与四川接壤地区普米族、纳西族、藏族和傈僳族的传统腌腊制品。
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松茸磨菇
每年的6、7、8月雨季来临的时节,从大理、丽江到迪庆、滇西北一线都能看到一种叫松茸的磨菇,属山珍类野生植物,曾风靡于日本及东南亚一带。
【详情】
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